Gaina batrana face zeama buna

GAINA BATRANA FACE ZEAMA BUNA

În minunatul nostru „regim de austeritate" cu care ne tot bucură mai-marii noştri, sărmana găină e cea care ne asigură, totuşi, cea mai ieftină carne. De aceea vă oferim şi noi tot felul de reţete, şi mai vechi, şi mai noi, unele aproape uitate, toate însă foarte ieftine şi minunate la gust. E-adevărat că am pus şi câteva specialităţi, dar nu strică să ştiţi şi cum se găteşte o raţă, un fazan, ori nişte sitari, nu? Doar avem şi VIP-uri, care aproape numai dintr-astea se-nfruptă!