Economie si gestiune in turism. Probleme, proiecte si studii de caz

Economie si gestiune in turism. Probleme, proiecte si studii de caz

Economie şi gestiune în turism. Probleme, proiecte şi studii de caz este structurată în trei părţi, fiecare capitol cuprinzând aspecte teoretice de actualitate, probleme, studii de caz şi teste grilă, care sporesc utilitatea lucrării pentru toţi pentru toţi cei care doresc să se iniţieze sau să-şi consolideze cunoştinţele în turism, industria hotelieră şi restauraţie, domenii care oferă şi pentru ţara noastră un potenţial deosebit de creştere şi o sursă importantă de locuri de muncă.