Cultura prunului

PRUNI - Cultura prunului

CUPRINS
Cap. I. SCURT ISTORIC ŞI IMPORTANŢA
CULTURII PRUNULUI 7
1.1.Scurt istoric al culturii prunului 7
1.2.Importanţa culturii prunului 8
1.3.Specii de prun din care s-au format soiurile din cultură 11
Cap. II. CERINŢELE PRUNULUI FAŢĂ DE FACTORII
DE MEDIU 19
2.1.Cerinţe faţă de temperatură 19
2.2.Cerinţe faţă de apă 20
2.3.Cerinţe faţă de lumină 22
2.4.Cerinţe faţă de sol 23
Cap. III. PARTICULARITĂŢI DE CREŞTERE ŞI
FRUCTIFICARE ALE PRUNULUI 25
3.1.Durata de viaţă : 25
3.2.Sistemul radicular 25
3.3.Sistemul aerian 28
3.4.Specificul fructificării 30
3.5.Fertilitatea prunului 35
3.6.Creşterea fructelor 40
3.7 Potenţialul pcoductiv 43
3.8.Perioadele de vârstă 45
3.9.Periodicitatea de rodire 47
Cap. IV. PRINCIPALII PORTALTOI ŞI SOIURI DE PRUN 49
4.1.Principalii portaltoi 49
4.2.Caracterele de determinare şi însuşirile de calitate ale soiurilor de prun 58
4.3.Principalele soiuri 62
Cap V. TEHNOLOGIA DE ÎNFIINŢARE A
PLANTAŢIILOR DE PRUN .' 79
5.1.Alegerea terenului în vederea înfiinţării plantaţiilor de prun 79
5.2.Sisteme de cultură a prunului 81
5.3.Amplasarea soiurilor în parcele 83
5.4.Plantarea pomilor 84
5.5.Pichetarea terenului 85
Cap. VI. TEHNOLOGIA DE ÎNTREŢINERE A
PRUNULUI 101
6.1.Specificul creşterii prunului în relaţie cu tăierile aplicate 101
6.2.Forme de coroană 104
6.3.Tăierile de întreţinere şi fructificare 120
a) la începutul perioadei de rodire 120
b) în plină rodire 125
6.4.Tăierea de corecţie a prunului 131
6.5.Tăierea prunului în perioada de declin sau tăierea de regenerare ,134
6.6.Sisteme de mtreţinere a solului în livezile de prun 135
6.7.Fertilizarea prunului 141
6.8.Aplicarea amendamentelor la prun 142
6.9.Irigarea prunului 143
6.10Măsuri de rezolvare a alternanţei de rodire şi sporire a producţiei livezilor de prun existent 145
6.11Protejarea pomilor împotriva accidentelor climatice 150
Cap. VII. PRINCIPALELE BOLI ŞI DĂUNĂTORI ....154
7.1.Principale boli 154
7.2.Principalii dăunători 161
Cap. VIII. COMBATEREA BOLILOR SI
DĂUNĂTORILOR 180
8.1.Măsuri generale de combatere 180
8.2.Prevenirea şi combaterea rozătoarelor 183
8.3.Pesticidele folosite în combaterea bolilor şi dăunătorilor 185
Cap. LX. RECOLTAREA SI VALORIFICAREA
PRUNELOR 192
9.1.Recoltarea prunelor 192
9.2.Păstrarea prunelor 196
9.3.Preparate din prune 197